Dunkel

1.
ABK
(Alemania)
Munich Dunkel
(5%)
  • 300 ml - $90
  • 420 ml - $110

Lager oscura alemana elegante y tradicional, con un perfil dominado por maltas tostadas suaves. Presenta aromas a pan recién horneado, caramelo ligero y un toque de cacao. En boca es sedosa, con notas a pan dulce, nuez, caramelo tostado y un final limpio, ligeramente seco, típico de las lagers bávaras. Equilibrada, profunda y muy bebible: una Dunkel hecha al estilo clásico de Múnich.

NorvegiaVossBeer Neagra

2.
Moldova
(Cuernavaca, Morelos)
Norwegian Dark Ale
(6.7%)
  • 300 ml - $100
  • 420 ml - $110

Robusta y de color azabache. Destaca por su perfil de malta tostada con notas de chocolate amargo, corteza de pan y un toque sutil de canela. Gracias a la levadura Voss, sorprende con un destello cítrico de naranja y un final seco, amaderado y terroso. Una cerveza rústica, con cuerpo y mucha personalidad.

La Leona

3.
Cervecería Ícono
(Mexicali, B.C.)
West Coast IPA
(6.2%)
  • 300 ml - $95
  • 420 ml - $115

West Coast IPA que destaca por su color dorado profundo y espuma blanca persistente. En aroma, ofrece notas tropicales y cítricas gracias a la combinación de lúpulos Azacca, Simcoe, Mosaic y Citra. En boca, presenta un amargor equilibrado con sabores que recuerdan a toronja y un toque resinoso, culminando en un final seco y refrescante. Esta cerveza fue galardonada como ganadora nacional en la categoría American Style IPA en los World Beer Awards 2021. ​

ArtuDIPA

4.
Cervecería Nómada
(CDMX)
Hazy Double IPA
(8.2%)
  • 300 ml - $95
  • 420 ml - $115

Cerveza intensa y aromática, de perfil moderno y carácter robusto. ArtuDIPA despliega potentes notas a frutas tropicales, cítricos maduros y resina, sobre una base maltosa que aporta cuerpo sin opacar al lúpulo. El amargor es firme pero bien integrado, con un final cálido y prolongado que deja claro su nivel alcohólico. Ideal para lupulomaníacos.

Colorado River

5.
Cervecería Ícono
(Mexicali, B.C.)
Red Ale
(5.3%)
  • 300 ml - $85
  • 420 ml - $95

Una red ale con toques de caramelo y un sutil amargor que resalta el balance perfecto entre malta y lúpulo. Ideal para cualquier ocasión.

Xocoveza

6.
Insurgente
(Tijuana, B. C.)
Mocha Double Stout
(8%)
  • 300 ml - $160
  • 420 ml - $185

Inspirada en el chocolate de mesa mexicano. Notas profundas de cacao, canela y vainilla sobre un cuerpo cremoso gracias a la adición de lactosa. Un ligero toque de chile complementa el perfil especiado, logrando una cerveza robusta, reconfortante y con final sedoso.

Pils

7.
ABK
(Alemania)
German Pilsner
(5%)
  • 300 ml - $90
  • 420 ml - $110

Cerveza de estilo pilsner bávara, clara y dorada, con burbujas finas y una espuma blanca persistente. Su aroma es delicado, con notas herbales, florales y un toque cítrico gracias al lúpulo noble. En boca es seca, fresca y con un amargor elegante que la hace muy bebible. El balance entre la malta ligera y el perfil lupulado le otorgan una personalidad limpia y tradicional.

Chocolate Stout

8.
Chaneque
(CDMX)
Chocolate Stout
(7.5%)
  • 300 ml - $100
  • 420 ml - $110

Una experiencia indulgente y profundamente oscura. Esta Stout ofrece notas intensas a chocolate amargo, café tostado y un sutil toque de vainilla. Su cuerpo es denso y cremoso, con un dulzor equilibrado que recuerda a un postre artesanal, pero con el carácter firme de una cerveza de especialidad.

California 70

9.
Cervecería Ícono
(Mexicali, B.C.)
Hazy Pale Ale
(5.2%)
  • 300 ml - $90
  • 420 ml - $105

Esta Hazy Pale Ale es una versión moderna de la clásica Pale Ale Americana. Presenta una carga extra de lúpulo que aporta aromas cítricos y resinosos. El uso de malta y avena equilibra el perfil, mientras que la levadura inglesa contribuye a su turbidez y ésteres afrutados.

El Chicali

10.
Cervecería Ícono
(Mexicali, B.C.)
Kölsch
(4.8%)
  • 300 ml - $80
  • 420 ml - $90

Con 4.8% ABV, esta Kölsch de apariencia dorada pálida presenta aromas delicados y frescos de lúpulos nobles alemanes. Su sabor ligero, limpio y refrescante hace de esta cerveza una excelente opción para iniciar una degustación, ideal para quienes buscan algo suave pero lleno de carácter.

Para empezar o compartir

Dedos de queso

$110
Queso manchego empanizado, acompañado con aderezo de la casa (6 piezas)

Guacamole con totopos

$115

Tiras de pollo

$165
Tiras de pollo empanizadas acompañadas de papas a la francesa, con salsa BBQ o Búfalo y aderezo Ranch de la casa

Guacamole con tocino crujiente

$145

Papas a la francesa

$110
Acompañadas con aderezo especial de la casa y parmesano

Arancinis

$140
Bolas de risotto empanizadas rellenas de queso manchego (3 piezas de 60 g c/u)

Papas Flanders

$95
Las originales papas fritas típicas del norte de Bélgica, servidas con catsup, mayonesa y cebolla finamente picada

Nachos con cecina de Yecapixtla

$195
190 g de carne, frijoles negros, mix de quesos manchego y mozzarella, guacamole y crema.

Papas gajo

$110
Acompañadas con aderezo y paprika

Para llenarse

Tostadas de atún

$185
Atún fresco con marinado oriental en una cama de aguacate, cebolla crujiente, brotes de cilantro y ajonjolí negro (2 piezas)

Sandwich de pulled pork

$180
Pan brioche, carne de cerdo ahumada por 10 horas con madera de nogal, bañada en salsa BBQ de la casa, acompañada de queso americano, pepinillos y papas a la francesa

Hamburguesa Vecindario

$195
Pan brioche, queso cheddar, tocino, pepinillos, salsa BBQ, cebolla caramelizada. Proteína a elegir 150 g (carne angus, pollo o atún). Con pork belly ahumado + $25

Hamburguesa Teopanzolco

$185
Pan brioche, chimichurri, mix de tres quesos y tocino. Proteína a elegir 150 g (carne angus, pollo o atún). Con pork belly ahumado + $25

Ensalada primavera

$165
Mix de lechugas, arúgula, cherries, brotes de betabel y chícharo, cebolla crujiente, nueces y parmesano. Orden de pollo a la plancha +$30

Postres

Brownie clásico

$135
Acompañado con helado artesanal de vainilla con cardamomo y caramelo salado

Nutizza

$140
Pan de masa de pizza relleno de crema de avellanas con nueces tostadas, acompañado de duraznos en almíbar y ralladura de limón

Margarita

$175
Salsa de jitomate, mozzarella, albahaca y parmesano

Pepperonata

$200
Salsa de pimientos, mozzarella, quesos, pepperoni, albahaca y parmesano

Pizza Pera

$220
Queso mozzarella, pera laminada, queso provolone, queso azul, miel, tomillo y parmesano

Prosciutto y arúgula

$235
Margarita + prosciutto y arúgula

Eureka

$230
Pesto, mix de quesos, mozzarella fresco, calabaza laminada, queso de cabra, poros crispy, sal ahumada, ralladura de limón eureka